Опис
Операційне управління готелем
Управління готелем вимагає наявність професійної команди або компанії, яка надає свою торгову марку і комплексний Бренд-менеджмент. За таким принципом працюють найбільші готельні мережі, як Hilton, Marriott, Radisson Blue та інші.
Мета бізнесу – створити взаємовигідні відносини між собою і тими, кому він служить. Коли все йде строго за планом, значить завтра з’явиться можливість зробити ще щось нове.
Наші бренд партнери спільно з командою Проріат Hospitality Partners спеціалізуємося на наданні індивідуальних та комплексних готельних менеджмент рішень.
Розвиваючи міцні відносини з інвесторами й співзасновниками, ми забезпечуємо досягнення результатів, що відповідають очікуванням компанії. Проріат прагне надати вам конкурентну перевагу на постійно зростаючому й мінливому ринку. Виявлення майбутніх ринків і прогнозування їх ефективності максимізує нашу здатність використовувати швидко мінливе бізнес-середовище. Ми використовуємо навички, щоб конкурувати з брендами, розкриваючи потенціал ваших готелів.
Короткий огляд наших послуг з управління готелів
Операційне управління готелю.
Ефективне повсякденне управління життєво важливо для ведення успішного бізнесу. Ми візьмемо на себе всі аспекти цього і зосередимо увагу на тому, щоб приймати правильні комерційні рішення.
- Оцінка навичок членів команди й рівень обслуговування клієнтів.
- Навчання і розвиток персоналу.
- Наш менеджер завжди на місці, щоб гарантувати, що операційна діяльність відповідають стандартним 24/7.
- Впровадимо управління і фінансової звітності
- Проаналізуємо логістику і систему закупівель.
- Контроль операційних і змінних витрат
- Прогнозування і планування маркетингової активності
- Збільшимо обсяг продажів і оптимізуємо витрати
- Аналіз задоволеності клієнтів
Стратегії продажів і маркетингу
Без ретельного управління величезні бюджети можуть бути витрачені не в тому напрямку з невеликою віддачею. Успішний маркетинг вимагає хорошого розуміння місцевого ринку та споживчого попиту.
- Максимізація завантажених за рахунок визначення нішевих ринків, тенденцій і можливостей
- Річне планування продажів
- Вивчення локальної реклами
- Конкуренти й аналіз ринку
- Ціни й програма лояльності
- Он-лайн маркетинг з максимальним ефектом
- Управління онлайн-турагентами та системами бронювання
- Стратегії продажів з високою віддачею
- Управління взаємовідносинами з клієнтами та відгуки гостей
- ЗМІ співробітництво (Digital маркетинг ресторану)
- Управління соціальними мережами
- SEO та таргетинг веб-сайту
- Сезонні пропозиції й пакети
- Збільшення цінності пропозиції й вартості послуг для підвищення рентабельності активу
Управління ресторанними службами
У сфері гостинності отримання максимального прибутку в ресторані, лобі, або барі, є постійною проблемою. Добре організований сервіс – важливе джерело доходу, який може поліпшити або зіпсувати враження гостя. Життєво важливо зробити все правильно, незалежно від того, наскільки великий чи малий ваш готель.
- Проведемо аналіз вашої поточної діяльності за допомогою нашої досвідченої команди з управління ресторанами. Дивіться наші послуги ресторанний консалтинг.
- Забезпечимо ваше підприємство усіма ресурсами
- Оцінимо меню, технологічні карти й презентації страв
покращимо сервіс - Впровадимо міжнародну систему контролю HACCP
- Навчаємо й управляємо персоналом
- Контроль витрат й оцінка постачальників
- Розробка концепції ресторану й створення бренду.
- Підвищення продажів й впровадження системи мотивації
Стара приказка говорить: «Ви гарні настільки, наскільки хороші ваші співробітники». Вони – наша лінія фронту для обслуговування гостей. Це також одна з найдорожчих частина операційних витрат. Ми забезпечуємо наявність людей з необхідними навичками й знаннями, які доповнюють ваш бізнес.
- Ефективні процедури найму та утримання персоналу
- Забезпечення необхідних тренінгів, використання KPIs системи.
- Виявлення та усунення потреб в навчанні для 5-зіркового готелю.
- Супровід і розвиток персоналу
- Багатопрофільне навчання для максимально ефективного використання персоналу
- Ведення кадрового обліку і розрахунок заробітних плат
- Система дисциплінарної процедури й порядок розгляду скарг
Cтратегії закупівель
Використання групових закупівель для забезпечення того, щоб всі покупки здійснювалися по кращім ринковими цінами зі списку місцевих й відомих в галузі постачальників
Управління взаємовідносинами з клієнтами
Система управління взаємовідносинами з клієнтами або іншими словами, як компанія взаємодіють зі своїми клієнтами. Вона включає в себе збір інформації для надання поліпшених послуг, підтримки та обслуговування гостей, що призведе до збільшення прибутку готелю. Розуміння того, як ваші клієнти думають й сприймають ваші продукти, дає вашим послугам цінну перевагу, оскільки вони забезпечують саме те, що хочуть ваші клієнти.
Девелопмент & Управління готелем
Один з головних фаз діяльності готелю – його невпинний розвиток. Наша команда активно працює на ринку комерційної нерухомості, щоб знаходити нові об’єкти для подальшого девелопмента. Ми цінуємо і з гордістю представляємо бренди наших партнерів, щоб розвивати готельну мережу й продовжити завойовувати частку ринку.
Фотографії
